草莓在不同的生育时期对水分的要求也不一样
开花期田间持水量保持在70%以上；
果实膨大期田间持水量保持在80%以上；
浆果成熟期应适当控水，保持田间持水量的70%以上；
花芽分化期适当减少水分，保持田间持水量在60%-70%之间，以促进花芽的分化。
从生产实践上看，植株是否需水不完全取决于土壤是否湿润，判断是否该浇水的重要标志是要看温室大棚内植株叶缘在早晨时是否“吐水”。
如果叶片边缘有水滴，即出现泌溢或吐水现象，可以认为水分充足，根系吸收功能较强；相反，则表示缺水或吸收水分能力较差，需及时浇水。
一般草莓温室大棚灌水宜选在晴天的下午进行，不宜在雪、雨天或者傍晚时进行，否则易造成温室大棚空气湿度过大而引起病害。在开花期应控水放风，否则会引起授粉受精不良，产生畸形果。
同时还要避开中午浇水，因为草莓中午正处在开花授粉时段，否则影响授粉受精，易产生畸形果、不挂果。
温室大棚草莓浇水管理
一、控制好灌水量
温室大棚草莓根系浅，叶片面积大，需水量多，但喜湿不耐涝。因此，应掌握好灌水量，灌水过多容易引起根系呼吸困难、窒息腐烂，植株茎叶发黄，甚至枯死。
冬季暖棚多层薄膜覆盖，放风量小，时间短，水温低，应小水勤灌。必须根据田间持水量和草莓根系能忍耐的程度灌水，达到既不过量也不可缺水。
二、建议选择滴灌
温室大棚草莓建议使用滴灌灌水。滴灌投资少、省工、节水，可灌水追肥、灌水带肥，同时宜控制水量，提高地温，提高肥料利用率，改善土壤结构，增强土壤透气性，利于根系生长，促进草莓生长发育，实现优质高产。
同时，采用滴灌方式不仅节约用水，提高肥水管理效率，还能降低温室大棚建设成本，像草莓温室大棚使用的滴灌设施，一般滴灌设施成本在每亩2000-3000元左右。
三、控制好灌水水温
冬季暖棚草莓浇水时水温过低会影响果实品质、开花、授粉等正常生长发育。适宜温度25℃左右，可采用地下水灌溉，有条件的地区，应于田头地边打一口深水井或用储水池存水保温作灌水用，既方便操作、省工，又能保持或达到较理想的水质水温灌水。
四、抓好灌水后管理
在灌水当天，尽快恢复地温，一般以封闭棚室来迅速提高地温，待地温提升后，再及时放风排湿。
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